Dit weekend was mijn man jarig en dan mag hij zelf kiezen welke taarten ik maak.
Nu had hij gekozen voor 3 aparte taarten en ook hele verschillende taarten.
De miljonair shortbread taart een pindakaas taart en een kokos chocoladetaart.
In het begin dacht ik een pindakaas taart! Zou die wel lekker zijn? Ben wel gek op pindakaas en Sander ook. Zal mij erg benieuwen.
Toen ik eenmaal bezig was met die taart en af en toe iets proefde, dacht ik bij mezelf dit kan nog wel eens heel erg lekker worden.
En dat werd het ook, de taart is wel erg machtig dus aan een klein stukje heb je dan ook meer als genoeg, maar wel super lekker en zeker een aanrader voor mensen die gek op pindakaas zijn.
De miljonair shortbread taart is meer een stuk koek dan een taart.
Het heeft een krokante bodem met daarop karamel en pure chocolade.
Je snijd de taart in rechthoekige stukken en lijkt daarom meer op een koek.
Ook door de krokante bodem geeft het meer een koek gevoel dan een taart.
De kokos chocolade taart sprak mij erg snel aan, dit omdat ik erg gek ben op die combinatie chocolade en kokos.
Je hebt een heerlijke bodem van oreo’s met daarboven op een kokos chocolade laag.
De taart zelf is niet echt een blikvanger kwa uiterlijk, maar geeft wel een heerlijke smaaksensatie in je mond.
Lijkt u dit nu ook erg lekker, bestellen kan u doen door mij te mailen of te bellen.