Het oude jaar mochten we pas afsluiten.
Uiteraard hoort daar traditie gewijs oliebollen en appelbeignets bij.
Alleen voor mensen die niet zoveel koolhydraten mogen eten is dan de verleiding erg groot om toch een gewone oliebol te eten.

Dit keer dacht ik zal er ook ergens een recept zijn voor koolhydraat arme oliebollen?

Ja die heb ik gevonden en ook gelijk maar uitgeprobeerd.
De oliebollen zijn gemaakt van amandelmeel, sojameel en kokosmeel.
Zelf vind ik het erg lekker als er ook rozijnen in een oliebol zit, dus die heb ik er nog bij toegevoegd samen met wat kaneel.

Drie mensen hebben ze geproefd die al wel een koolhydraat arme eetpatroon hebben.
Zij vonden ze erg lekker.
Tuurlijk zijn ze niet zo luchtig als de gewone oliebol, maar ze smaakte wel heel erg lekker.

Dus wilt u ze dit jaar met oud en nieuw ze ook proberen?
Bestel dan voortijdig zodat u zeker weet dat u ook wat lekkers heb met oud en nieuw 😉

Hieronder nog het voorbeeld