Kerst in aantocht

Kerst in aantocht

Op mijn site is het even stil geweest. Dit betekend niet dat ik zelf ook stil heb gestaan. Nee integendeel! Ondertussen hebben ik op 27 november een fair gehad in Buinen. Dit was weer erg mooi en gezellig, volgend jaar weer 😉 Daarna ben ik gelijk druk bezig gegaan met het voorbereiden van de kerstfair […]

uitproberen maar!

uitproberen maar!

Vandaag flink bezig geweest met nieuwe dingen. Zo heb ik 2 soorten KHA mug cake gemaakt. 1 was met cacao en de andere met natuurlijke pindakaas. Die met cacao was lekker en goed gelukt. helaas die met pindakaas was erg droog, dus die ga ik nog een keer proberen. Binnenkort ga ik ook hele bijzondere […]

Koolhydraat arme producten

Koolhydraat arme producten

Veel zullen wel denken waarom ga je koolhydraat arm bakken als banketbakker. Nou dat komt omdat ik zelf een tijd last had van mijn buik en stofwisseling. Helaas wist ik nog niet waardoor dit kwam. Nu ben ik bij een personal trainer geweest die mij 12 weken heeft begeleid. Bij heb hem heb ik anders […]

Beloofd is beloofd

Beloofd is beloofd

In mijn vorige bericht vertelde ik jullie over een cijfertaart waar ik mee bezig was. Ondertussen is die klaar en waarschijnlijk al lekker op gesmikkeld. Hieronder dan nog het resultaat ervan. Dus denkt u ik heb ook iets te vieren, bijvoorbeeld een jubileum of een bijzondere leeftijd. Dan kan u altijd een leuke cijfertaart bestellen. […]

Stilletjes actief

Stilletjes actief

Veel zullen wel denken, we horen al een poosje niks meer van Ingrids home bakery. Dat klopt! Het betekend uiteraard niet dat ik stil zit en niks doe. Nee integendeel! Ben druk bezig met nieuwe dingen uitproberen op het gebied van koolhydraat arm. Zo heb ik al kokos vanille muffin gemaakt en lijnzaad crackers. Ook […]

Heb weer een mooie investering kunnen doen voor mijn bedrijf. Zo heb ik dus een mooie koelvitrine waar mijn gebak ik kan staan, maar ook een partytent waar ik onder kan staan. Dit i.p.v. van een marktkraam die ik altijd maar moest huren. Wel fijn dat je dan eindelijk iets voor jezelf heb waar je […]

Aankomende zondag is het weer zover. Na een heerlijke vakantie mag ik weer op een fair staan. Dit keer weer in Lieveren op de de Liefair. Ben dus druk bezig met bakken en alles voorbereiden voor die dag. Ook kan ik dan mijn nieuwe koelvitrine inwijden. Mijn gebak is dus lekker koel en de ongedierte […]

Druk, Druk aan het bakken

Druk, Druk aan het bakken

Dit weekend sta ik weer op een fair, dit keer in Spier. Dus dat betekend druk, druk met bakken. Uiteraard maak ik voor elke fair weer nieuwe soorten taarten en/of gebak. Dit om te kijken of de mensen het lekker vinden, maar ook om mijn assortiment te verbreden. Vind het altijd erg leuk, maar ook spannend om […]

Fair in aantocht.

Fair in aantocht.

Op zondag 17 juli is het weer zover. Die dag sta ik weer op een fair en wel dit keer in Spier. De Heerlijk eerlijk fair, op deze fair kan je genieten van Drentse producten en ambachten. Ook is er vermaak voor de kinderen en genoeg om te proeven. Voor deze fair ben ik inspiratie […]

Even stil geweest.

Even stil geweest.

Waarschijnlijk hadden jullie het al gemerkt dat het even een poosje stil was rond Ingrids home bakery. Dit kwam omdat er iets was veranderd waardoor ik niet op mijn site terecht kon. Uiteraard heb ik in die tussentijd niet stil gezeten. Heb een mooie investering gedaan om mijn gebak nog beter te kunnen maken. Wat […]